ummka 02-07-2010 06:48Поздравляю, тож результат. Спасибо за практическую часть. По делу-КМК, большую роль играет соотношение диаметра дна посуды к ее высоте. По этому старые чугунки-казанки стремилсь к сфероиду(чтобы увеличить площадь теплосъема)В общепите похоже дело обстоит(с соотношением высоты к диаметру)
Paulll 02-07-2010 02:51Без копоти не получилось (Проверил дома на газу в двух кастрюльках из тонкой нержавейки.Пол литра воды не закипели за 15 минут.Тогда поставил 100 грамм. Закипело за 7.5 минут.В одиночной кастрюльке - 2.5 минуты.Таким образом, лишняя кастрюля снизила результат втрое.Не годится.Хотя, ожидал лучшего результата.Видели газовые печи в столовых? Там печка выглядит как большой стол покрытый чугунными плитами. Внутри горит газ и нагревает всю поверхность стола.Кастрюли ставят на чугун, открытого огня нигде нет.Вроде, принцип тот-же. Может дело в том, что столовские котлы плотно прилегают дном к плите, а у меня тонкая нержа, у нижней кастрюли дно повело от нагрева. На костре тем-более поведет.Можно получить хорошую мощность если нижняя кастрюля раскалится докрасна и будет работать инфракрасным излучателем. Наверно, с наддувом можно такой режим поддерживать.
Paulll 01-07-2010 15:21Ох, интересно : )Будем ждать результатов.
ummka 01-07-2010 14:07Обязательно проверю, меня очень ваша идея заинтересовала. По этому нашел максимально длинную бочку(аристон 80 нерж).Около полуметра трубы должно получится. А в заначке еще пятидесятилитровка(плюс еще четверть метра)КМК откатать концепт хватит)))
Paulll 01-07-2010 13:03Хотите конструкцию совсем без копоти?Вставляем в печку кастрюлю половинной высоты, а в нее уже ставим свои котелки.Чисто будет как на электропечи.
Paulll 01-07-2010 12:45А чего, обязательно посмотрю при случае.Только в высоту скручивать не выйдет, у трехлитрового котелка окружность 64см. Лист от барабана лишь в длину подходит. Даже литровый - 36см.Да и отверстий слишком много для высокой конструкции, ветер половину тепла унесет. Можно сверху надставить глухим листом ...Посмотрю сначала что у вас получится : )Может найдется у вас в хозяйстве какая труба или ведро без дна?Поставить котелок на печку и вдвое выше и сравнить.Потери тепла думаю не будет заметно, а вот копоть должна сильно уменьшиться когда пламя не касается котелка.
ummka 01-07-2010 11:47Камрад Paulll,Вы подали весьма интересную мыслю-ведь скручивать можно не только вширь(образуя двойную стенку),но и в высоту(регулируя расстояние от топки до дна котелка)От бы и посмотрели на зависимость высоты к количеству копоти))))))(Не сердитесь-шутю)))))
Paulll 01-07-2010 11:43Так еще лучше, тряпкой проложил и все дела, или сшить пакет из тонкого брезента, да хоть из наволочки. Но у меня, например, нет рулонов, пенка складывается плоско (детская площадка 2х2м).
ummka 01-07-2010 11:11Гдето здесь мелькала идея носить листоскрутные печки вкладывая в пенку. Может и резать непонадобится. Скрутил вместе с пенкой и вперед.
Paulll 01-07-2010 10:38Тоже присматриваюсь к старой стиральной машине, что стоит на балконе вместо тумбочки : ) Бак шириной больше 30-ти см, один лист может быть сразу и печкой и защитой. И сворачивать можно как хочешь под любой котелок.Только длина листа за 70 велика. Его бы пополам как то складывать, тогда в плоском виде под спину пакуется.А может разрезать, а на месте соединять спицей.Вот, нарисовал как мог. P.S.Расширял отверстия под шампур в пивной печке. Обожженная жесть режется простыми маникюрными ножницами.Так что, на будущее, жестянку имеет смысл заранее прожарить в костре, потом уже кроить.
ummka 01-07-2010 08:47Полевые спытания на выходных-отчет ессесно сюда положу. А разнца и правда есть в количестве деталеий и транспортном габарите. Тож над этим думалось, но решил сделать большую а потом всегда непоздно пополам чиркнуть быргалкой
AlexVasin 01-07-2010 06:47Тут примчались санитары? И зафиксировали нас?Тех, кто был особо боек, прикрепили к спинкам коек??Что-то в теме тихо стало... quote:ummka:чтото похожее предлагал к.ddizel в теме про экспепечки(стр2,посты32и35)Да, действительно, только там все из одного листа металла, и этот лист в высоту получается топка+котелок, а тут каждый лист не выше котелка, можно сложить в котелок или обмотать снаружи котелка. quote:ummka:Приготовил нерж бак от АРИСТОНА-если после обеда заявок не накидают, попробую выкроить Получилось ли провести испытания?
kazimirov 29-06-2010 02:41Коллеги, я чуток изменил первую страницу. Надеюсь, авторы процитированных дивайсов не будут в претензии? ------------------"Пусть каждый создаёт свои твореньяПо мере сил, таланта, аппарата..."
ummka 25-06-2010 10:39quote:Originally posted by yanus:Почему?Погорячился-поконфликтил-забанен quote:Originally posted by yanus:на бензине или газ?На дровах, в этой же теме, например посты к.КВН(я сам о наддувных самодельных двустенках узнал на его сайте)
ummka 25-06-2010 10:14quote:это чего такое? И из чего?Думаю что он Вам не ответит, это печь-двустенка с наддувом. На страницах этой темы есть несколько разных печей от разных авторов
AlexVasin 25-06-2010 10:09quote:сетка была круглой, как я понял, а вы её сплюснули под котелок?Да, это был бак как на фото выше, вырезал боковую часть, сначало выпрямил в лист, потом изгибал по форме котелка-кружки 0,6
ummka 25-06-2010 10:04quote:Предлагаю прожект следующого варианта печки:Интересная идея, чтото похожее предлагал к.ddizel в теме про экспепечки(стр2,посты32и35)Приготовил нерж бак от АРИСТОНА-если после обеда заявок не накидают, попробую выкроить быргалкой
ummka 25-06-2010 09:48quote:Originally posted by AlexVasin:Спасибо фирме Candy за предоставленную стиральную машину..."Ага ,нам индезит мангальчик предоставил quote:Интересно сталь нержавейка или ...и как держит температуру, не гнётся?Который год на корпорашках курей грилим-порыжела но без ржавчины
AlexVasin 25-06-2010 09:45Предлагаю прожект следующого варианта печки:Состоит из двух крестовин - верхней и нижней, двух прямоугольных кусков металла - для топки и ветрозащиты. Установка: * ставится нижняя крестовина* сворачивается топка, вставляется в пазы нижней крестовины* сверху ставится верхняя крестовина, топка в пазы верхней* сворачивается и ставится ветрозащита в пазы верхней.топка может быть с прорезанным отверстием для закладки дров или только на 3/4 цилиндраразбирается и укладывается в котелок или в плоский лист.2 хули ган : Я исправляюсь, ветрозащита входит в конструкцию B)
AlexVasin : Походная печь для приготовления пищи : Выживание
Комментариев нет:
Отправить комментарий